Hozzávalók

• elkészítés:50 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 7 szavazat a sütire | A szavazásról »

• A tésztához

  3 tojás
  3 evőkanál cukor
  2 evőkanál liszt
  2 evőkanál darált dió
  1 mokkáskanál sütőpor

• A töltelékhez

  5 dl tej
  10 dkg rizs
  1 tojás
  1 dl tejszín
  1 csomag vaníliás cukor

• A díszítéshez

  0,5 kg ribizli
  5 evőkanál cukor
  5 dkg Rama

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, diót, végül a keményre felvert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformába öntjük, majd készre sütjük. A megmosott rizst a tejben puhára főzzük. A tojást a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a felvert tejszínnel kikeverjük. A tejszínes tojást a tűzön lévő rizshez adjuk, átforgatjuk és hűlni hagyjuk. Egy nagyobb serpenyőben a margarint és a cukrot felolvasztjuk, majd a ribizliszemeket óvatosan, nehogy összetörjenek átforgatjuk benne. A kész tortalapra rásimítjuk a rizst, majd az egészet beborítjuk ribizliszemekkel. Néhány órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető