Hozzávalók:
- 10 dkg márványsajt,
- 20 dkg tehéntúró,
- 2 dl tejföl,
- 2 evőkanál majonéz,
- fél kis fej hagyma,
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A márványsajtot lereszeljük, vagy ha nagyon puha, villával összetörjük. A tehéntúrót szitán átpasszírozzuk. A túrót kikeverjük a tejföllel és a majonézzal. Hozzáadjuk a sajtot, a nagyon apró kockákra vágott hagymát. Frissen őrölt borssal fűszerezzük, só nem kell hozzá, mert a márványsajt elég sós. A krémbe nyers, hasábokra vágott zöldségeket, pl. karalábét és sárgarépát mártogatunk, pirítóst kínálunk mellé.