Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 20 dkg csokoládé
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg porcukor
  fél kiló darált keksz
  1 dl rum
  10 dkg durvára tördelt dió, vagy egész mandulaszem
  5 dkg mazsola

• A tetejére

  egy tábla olvasztott csokoládé
  cukorgyöngy, vagy mandulaforgács

Elkészítés

A kiválogatott megmosott mazsolát áztassuk be a rumba. A kekszet morzsoljuk össze, vagy daráljuk le, keverjük össze a dióval, vagy a mandulával, és a rumba áztatott mazsolával (a rumot is öntsük hozzá). A csokoládét olvasszuk fel, keverjük bele a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot. Alaposan dolgozzuk össze a csokoládét és a kekszet. Egy kis téglalap alakú, magas falú edényt, (pl. kisebb tepsit) béleljünk ki folpackkal. Öntsük bele a masszát, egyenletesen oszlassuk el, aztán jól nyomkodjuk le, majd néhány órára tegyük az egészet hűtőszekrénybe. Amikor teljesen megdermedt, borítsuk a sütit egy vágódeszkára, vagy tálcára, húzzuk le róla a folpackkot, a tetejét vonjuk be olvasztott csokoládéval. Éles késsel jelöljük be a szeletek helyét, esetleg díszítsük cukorgyönggyel, mandulával, aztán várjuk meg, amíg a tetején a csokoládé megszilárdul, (legjobb, ha a tálalás előtti napon készítjük el). Tálalás előtt vágjuk a süteményt hosszú, keskeny szeletekre.