Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tetejére
20 dkg porcukor
0,5 dl rum 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula, vagy mogyoró
2-3 evőkanál kakaópor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg liszt
25 dkg porcukor
5 db tojás
Elkészítés
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a margarinnal, beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a szódabikarbónát, kakaóport, durvára vágott diót, hozzáadjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot (ha a tészta túl sűrű, kevés tejföllel lazítható). Sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A tetejére még melegen rátesszük a fél deci rummal kikevert porcukrot. Kihűlés után félholdakat szaggatunk belőle.