Hozzávalók:
- 1 tojás
- 6 evőkanál kristály cukor
- 10 evőkanál tej
- 6 dkg zsír
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl rum
- 15 dkg lekvár
- liszt amennyit felvesz
Elkészítés:
A megadott anyagokból – kivéve a rumot és a lekvárt – puha tésztát gyúrunk, és 3 részre osztjuk, majd kinyújtva külön-külön megsütjük. Az egyik kisült lapot apróra tördeljük, és egy tálba téve meglocsoljuk rummal és hozzáadjuk a lekvárt. Addig keverjük, amíg krémszerű pép lesz. Ezt a pépet az egyik lapra kenjük, a másik lappal beborítjuk, porcukorral meghintjük, és hosszukás szeletekre vágjuk.
Megjegyzés:
A receptet Máthé Ildikó küldte. Köszönjük!