Rumosmeggy-krém

Hozzávalók:

  • 25 dkg háztartási keksz
  • 2 db tojássárgája
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 dl tej
  • Az áztatáshoz:
  • 1 dl tej és 1/2 dl rum
  • A tetejére:
  • rumos meggy

Elkészítés:

A kekszet rumos tejben áztatjuk. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd tejjel fölengedve, gőz fölött krémmé főzzük. A krémet a keksszel rétegezve üvegtálra rakjuk (alulra és felülre is krém kerüljön), és a tetejét szépen feldíszítjük kimagozott rumosmeggy-szemekkel. Ha nincs, használhatunk rumba áztatott kompótot is.

Megjegyzés:

A receptet Vickyke13 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. MeggyöntetHozzávalók: 4 dl házi rumosmeggy-lé 4 evõkanál kimagozott rumos meggy 1 evõkanál rum Elkészítés: A kimagozott meggyet 1 dl meggylével összetörjük a turmixgépben, majd a többi léhez öntjük. Kisebb edénybe...
  2. Trüffel krém “különleges, extra minőségű krém”Hozzávalók: 5 dl tejszín 50 dkg jó minőségű csokoládé 3 dkg vaniliás cukor Elkészítés: 0,5 liter tejszínt, v.cukrott felfőzünk 50 dkg csokoládéval. Botmixerrel alaposan eldoldozzuk, és hagyjuk kihülni. Érdemes legalább...
  3. Terka finom sütijeHozzávalók: a lapokhoz: 50 dkg liszt, 10 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál fahéj a krémhez: 5 evőkanál...
  4. Pudingos kétszersültHozzávalók: 1 cs.édes kétszersült 2 cs.pudingpor csokis v. vanilliás 1 l tej cukor kb 0.5 l tej az áztatáshoz rum,v.rumaroma cukor Elkészítés: A kétszersültet,cukros rumos tejben megáztatjuk egy kicsit.Ne ázzon...
  5. Tiramisu III.Hozzávalók: 4-5 tojás 2 és fél doboz babapiskóta 21 dkg cukor rum eszencia – ízlés szerint 4-5 adag kávé, közepes erősségű 50 dkg Mascarpone Elkészítés: A tojássárgákat a cukor felével...