Hozzávalók:
- 25 dkg sajt
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- esetleg olívabogyó és/vagy bacon
Elkészítés:
A reszelt sajtot és a tojást összekeverjük, és nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle. Zsemlemorzsában megforgatjuk, majd hirtelen kisütjük. Az olajban sülés közben forgatgatjuk, néhány perc alatt megsül. Finomabb, ha a közepébe kimagozott olívabogyót teszünk, vagy a sajtba apró bacondarabokat keverünk. Sózni sem kell, mert a sajt elég sós. Rizs vagy krumlipüré, esetleg tartármártás vagy saláta is finom mellé.
Megjegyzés:
Sok sikert!
A receptet Andi küldte. Köszönjük!