Sajtkrémes pogácsa

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 1 tojássárga
  • 2 dkg élesztő
  • só
  • reszelt sajt
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg vaj
  • 1 doboz medvesajt

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, kis pogácsákat szaggatunk belőle, és minden másodikat meghintjük sajttal. A pogácsákat egy tepsire tesszük és kisütjük.
A töltelékhez a vajat és a medvesajtot hidegen habosra keverjük. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel összeragasztjuk.

Megjegyzés:

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós pogácsa IV.Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt só 1 tojássárgája Elkészítés: A túrót összegyúrjuk a margarinnal, a liszttel, egy kis sóval és 1 tojássárgájával. Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi...
  2. Túrós pogácsa III.Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg zsír 50 dkg túró 1 csomag sütőpor só 1 tojás fél pohár tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák...
  3. Sajtkrémes pogácsaHozzávalók: A krémhez: 2 db tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg Rama margarin 10 dkg reszelt trapista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt A tésztához: pici cukor...
  4. Töltött sós pogácsaHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 kiskanál só 1 tojás tejföl A töltelékhez: 1,5 dl tej 1 csomag sajtszósz 3-4 dkg füstölt sajt...
  5. Szalalkális sajtos pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg szalalkáli 2 kávéskanál só 1 tojás 30 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl kömény A tetejére: 1 tojás kevés reszelt sajt...