Sajtos pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tésztához

    0,5 kg liszt
    25 dkg Rama margarin
    1 darab tojás
    1 pohár tejföl
    3 kávéskanál só
    3 dkg élesztő
    pici tej

  • Tetejére

    1 darab felvert tojás
    trappista sajt

Elkészítés

Az élesztőt pici, langyos tejben felfuttatom. Egy nagy tálban a hozzávalókat összegyúrom, meleg helyen kelesztem. Mikor megkelt, lisztezett gyúródeszkán 1,5 cm vastagra nyújtom. A tésztát felvert tojással lekenem, késsel csíkokat húzok rá, megszórom sajttal és ezek után szaggatom ki pogácsaszaggatóval és kicsit az alját megsodrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a pogácsákat és előmelegített sütőbe teszem sülni.

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsa VIII.Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás 1 nagy (450 gr-os) tejföl só 20 dkg sajt 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból összeállítom...
  2. Sajtos-sonkás pogácsaHozzávalók: 1/2 kg finom liszt 20 dkg vaj 20 dkg zsír 2 tojás 1 tejföl 1 élesztő 30 dkg sonka 40 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk....
  3. Omlós sajtos pogácsa Zsuzsi módraHozzávalók: 40 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg sajt 1 pohár tejföl 2 egész tojás 2 dkg élesztő + pici só, cukor, langyos...
  4. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás (egy a tésztába, egy a megkenéshez) 2 kávéskanál só 1 csomag sütőpor 1 Rama 1 pohár tejföl 30 dkg sajt...
  5. Borulós sajtos pogácsaHozzávalók: 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 50 dkg finomliszt 25 dkg házi sertészsír 20 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája annyi kefir vagy tejföl, hogy puha, de gyúrható...