SAJTOS POGÁCSA (PUHA)

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva

  • 1 kg finomliszt
    1 enyhén púpozott evőkanál só
    1 cs. (5 dkg) élesztő
    2 evőkanál cukor
    2,5 dl tej
    3 tojás sárgája
    2 kispohár tejföl
    1 Rama Sütőmargarin feolvasztva

  • Tetejére

    kb. 15 dkg reszelt sajt

  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat a felolvasztott Ramával, és a felfutott élesztővel, robotgéppel jól kidolgozzuk. Ha szép sima a tészta, akkor letakarva kb. 40 percig kelesztjük. Utána kinyújtjuk, felhajtjuk, még 30 percig kelesztjük, és utána, kinyújtás után felvert tojással megkenjük, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tepsibe rakjuk, reszelt sajttal megszórjuk, majd kb. 180°C-on megsütjük. Ebből az adagból sok lesz, legalább 3 nagy tepsivel.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Puha sajtos pogácsa élesztő nélkülHozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű vagy egyéb egészségesebb fajta) fél csomag sütőpor 2 teáskanál só 1 teáskanál őrölt bors 2 tojás 1 dl tej 25 dkg vaj 15...
  2. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 46 dkg liszt 24,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dkg só 1 tojás 1 tojássárgája 7,5...
  3. Tejfölös-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakát hideg helyen...
  4. Sajtos-tejfölös pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg margarin 2,5 dl tejföl 8 dkg só 15 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos vízben...
  5. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 10 dkg margarin 15 cl tejföl 10 cl tej 2 dkg élesztő 20 dkg trapista sajt 50 dkg liszt 1...