Hozzávalók:
Diónyi (friss)gyömbér,
két közepes sárgarépa
8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella)
rozskenyér (félbarna kenyér)
elhagyható ízesítők:
fokhagyma,
balzsamecet,
1 kanál olívaolaj
őrölt bors (cayenne)
Elkészítés:
A hozzávalókat lereszelem, összekeverem.
Ízesíthető még: 1 evőkanál olíva olajjal, 1 evő-kanál balzsamecettel, meg egy kevés őrölt borssal, és ha nem munkába indulunk, 1 gerezd zúzott fokhagymával is.
Sózni nem szoktam, nekem a sajttól éppen eléggé sós.
Fekete rozskenyéren tálalom, de pirított kenyérrel is nagyon finom.
Tanácsok:
Ha a szendvicseket 1 percre forró sütőbe tesszük, a sajt nagyon szépen megolvad
A reggeli rohanáskor inkább a mikrót használom, de hidegen finom.
Érdemes kipróbálni!
Elkészítési idő: 8 perc
A receptet beküldte: kiss67