Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:20-30 perc
90 dkg liszt
2 Rama margarin
3 tojássárgája
1 tejföl
só
20 dkg sajt
3 dkg élesztő fél merőkanálnyi tejben felfuttatva
Elkészítés
Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell túl vékonyra, kb ujjnyi vastagra. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Felvághatjuk sajtos rúdnak is, de pogácsának is kitűnő.
Tippek
Én pihentetni szoktam egy fél órát.