Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 28 dkg sütőmargarin (25 dkg sütőmargarin + 3 dkg zsír)
- 1/2 pohár tejföl
- só
- 1 tojás sárgája
- 5 dkg sajt
- ízlés szerint köménymag
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal, a tejföllel és a sóval összedolgozzuk, egy órán keresztül hűtőben pihentetjük. Pihentetés után félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és köménnyel, derelyevágóval felvágjuk, majd zsírozott tepsiben forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Ha margarinnal és zsírral készítjük, omlósabb lesz.
A receptet Angéla küldte. Köszönjük!