Hozzávalók:
- 4 szelet karaj
- 45 dkg tejföl
- 20 dkg sajt
- zsemlemorzsa
- só
- vaj
Elkészítés:
A karajt kiklopfoljuk és megsózzuk. A hússzeleteket az olvasztott vajban kisütjük, kicsit megpiríthatjuk. A kisült hússzeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, hőálló tállba helyezzük. Tejföllel elfedjük, majd reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mary mirella küldte. Köszönjük!