Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- só
- 1 bögre tejföl
- 3 tojás
- ételízesítő
- 15-20 dkg trappista sajt
- vaj a tepsihez
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt főzzük majdnem puhára sós vízben. Egy tepsit vajazzunk ki, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük bele a megfőtt karfiolt. A tejfölt kavarjuk össze a tojással, az ételízesítővel, és reszeljük bele kb. a sajt felét. Ezt öntsük a karfiolra, és reszeljük rá a sajt másik felét. Kb 180 fokos sütőben addig süssük, míg a sajt megpirul a tetején.
Megjegyzés:
Számomra ez egy egyfogásos ebédnek bőven megfelel. Tálaláskor majonézt is tehetünk rá.
A receptet Lery94 küldte. Köszönjük!