Hozzávalók:
- 20 dkg edámi sajt
- 3 tojás
- 2 db campingsajt
- petrezselyem
- 20 dkg gépsonka
- póréhagyma
Elkészítés:
Az edámi sajtot becsomagoljuk előbb folpackba, majd celofánba. Forró vízbe dobjuk, és 40 percig forraljuk. Azután kicsomagoljuk és kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk. 3 főtt tojást összetörünk, 2 campingsajtot rányomunk, az apróra vágott petrezselymet és egy kis darab poréhagymát szeletelve hozzáadjuk. A sonkát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A kinyújtott sajtot megkenjük a sajtkrémmel, és jó szorosan feltekerjük. Hideg helyen tartjuk tálalásig. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom hideg sültekhez.
A receptet Kencefice küldte. Köszönjük!