Sakar-lochum

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, sáfrány, másfél dl tej, fél csomag sütőpor, 50 dkg liszt

Elkészítés:

A vajat elmorzsoljuk, a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a sáfrányt, a tejet, a sütőport, végül belekeverjük a lisztet. Háromfelé osztjuk, hosszúkás cipókat formálunk belőlük, margarinnal kikent tepsire tesszük. Néhány helyen ferdén bevágjuk, húsz percig forró sütőben sütjük. Sütés után a vonalak mentén felszeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.