Sárgadinnyeleves

Hozzávalók:

  • 1 darab kb. 1 kilós sárgadinnye,
  • 2 dl tejszín,
  • 1 l tej

Elkészítés:

A sárgadinnyét kettévágjuk, magjait eltávolítjuk. A dinnye húsát kivájjuk, összeturmixoljuk, ezután hozzáadjuk a lehűtött tejszínt, és kihabosítjuk. Hozzáadjuk a hideg tejet, alaposan összekeverjük, átszűrjük és pár csepp Tokaji Aszúval ízesítjük, majd azonnal tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes sárgadinnyelevesHozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a...
  2. Tejszínes sárgadinnyelevesHozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, őrölt fahéj, vaniliás cukor, citromlé, 2 evőkanál durvára vágott mandula. Elkészítés: A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük,...
  3. Hüsítő sárgadinnyelevesHozzávalók: 1 közepes sárgadinnye,(kb 1 kg) 2 dl tejszín, kb 5 evőkanál cukor 2 dl édes fehérbor Elkészítés: A dinnyét megmossuk,félbevágjuk és a magjait kikaparjuk,néhány gömböt kifúrunk belőle,2 evőkanál borral...
  4. Tejszínes málnalevesHozzávalók: (4 személyre): 70 dkg málna 3 dl tejszín 1 db citrom 1 db narancs 4 dkg vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor őrölt fahéj Elkészítés: A megmosott málnából a legszebb...
  5. Egzotikus gyümölcslevesHozzávalók: 1 kg mindenféle gyümölcs, banán, narancs, mangó, papaya, kivi, datolya, csillaggyümölcs, 2 dl tejszín, 6 dl tej, méz Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, és egyenletes darabokra vágjuk. A narancsot...