Hozzávalók:
- A gyroshoz:
- személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően
- gyros fűszerkeverék
- kevés olívaolaj
- A salátához:
- paradicsom
- paprika
- uborka
- olívabogyó
- zöldhagyma
- esetleg lilahagyma
- feta sajt
Elkészítés:
A húst felcsíkozom és beleforgatom az olajjal összekevert fűszer-pácba, majd állni hagyom. Amíg a hús pácolódik, megcsinálom a salátát: felkockázom-csíkozom-karikázom a zöldségeket és a sajtot, majd jól összekeverem az egészet. Ha kész a saláta, szinte pirosra sütöm a húst, és ha elérte a megfelelő színt, tálalom is.
Megjegyzés:
Mivel a hozzávalók beleférnek a 90 napos kúra protein-napjába, így húsnapon is kitűnő eledel. Ráadásul a nem fogyókúrázó barátaink is nagyon szeretik! :)
A receptet Easternbunny, a fotót Csuika7 küldte. Köszönjük!