Sörkifli

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 50 dkg liszt
    2 dkg élesztő
    1 kk. cukor
    6 dkg margarin
    1 ek. só
    3 dl tej

Elkészítés

Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán kis cipókra szedem. Fél cm vastag kis korongokat nyújtok. Felnyolcadolom, megkenem margarinnal, és kívülről befelé feltekerem kis kifliket formálva belőle. A tetejét tojással megkenem és megforgatom reszelt sajtban. Sütőpapírral bélelt, előmelegített sütőben készre sütöm.

Hasonló receptek:

  1. Sőrkifli(Kata-féle)Hozzávalók: 1 kg liszt, 1,5 dl étolaj, 2 teáskanál só, 1 evõkanál cukor, 5 dl tej/víz, 1 zacskó szárított élesztõ, 200-250 g krémsajt (Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,...
  2. SörkifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg margarin trapista sajt 1 tojássárgája 5 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 ek. só 2,5 dl tej 1 dl...
  3. SörkifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 2,5 dkg élesztő 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 2,5 dl tej fél kg liszt sajt Elkészítés A tejben felfuttatjuk az...
  4. Sajtos sörkifliHozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0.5 kg liszt 2.5 dkg élesztő 3.5 dl tej 1 dl olaj 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 db...
  5. SörkifliHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 90 dkg liszt 2 dl étolaj 6 dl tej 1 élesztő 1 kanál só Elkészítés Az élesztőből és 1 dl...