Sós rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok: közepes tűznél
  • sütési idő:nincs megadva

  • 1 kg liszt
    1/2 kg Rama
    só
    5 dkg élesztő
    pici tej
    1 tejföl
    1 evőkanálnyi 10%-os ecet

  • A rudak tetejére

    tojássárgája
    reszelt sajt

Elkészítés

Az élesztőt pici tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk, vékony csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütjük.

Hasonló receptek:

  1. HajtoványHozzávalók: 1 kg liszt 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej pici cukor 1 tojás 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 2 tojás...
  2. Sajtos rúdHozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20-30 perc 90 dkg liszt 2 Rama margarin 3 tojássárgája 1 tejföl só 20 dkg sajt 3 dkg élesztő fél merőkanálnyi...
  3. Teri *nem lehet abbahagyni* pogácsájaHozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 1 evőkanál só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 5 dkg élesztő 2 dl langyos tejben felfuttatva...
  4. Köményes stangliHozzávalók: 1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag Elkészítés: Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a...
  5. Tejszínes pogácsa 2.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral...