Sós sajtos tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tölteléke

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg trapista sajt reszelve

  • Tészta

    2 tojássárgája
    25 dkg margarin
    1 dl tej
    1 kk. sütőpor
    1 ek. só
    50 dkg liszt

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, a reszelt sajtot összedolgozzuk 1 kk. sóval, de nem habosra. A tölteléket a kinyújtott lapra kenjük, összetekerjük, mint a bejglit és a mélyhűtő alatti tálcára tesszük, hogy jól megkeményedjen. Másnap vékony karikákra szeleteljük (kb. 1/2 cm-re) és forró sütőben megsütjük.

gyermekkel is készíthető