Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1/2 cs szalalkáli
2 dl tejföl
1 evőkanál só
2 tojássárgája
TÖLTELÉK:
20 dkg vaj vagy margarin
20 dkg reszelt trapista
ElkészÃtés:
A 2 dl tejföllel összekeverjük a szalalkálit. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, sót, tejfölt. Simára gyúrjuk, 2 részre osztjuk, kb 1/2 cm vastagra kinyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, feltekerjük 1 cm szélesre felszeletjük, fektetve sütÅ‘lemezre tesszük, kb 180 fokos sütÅ‘ben rózsaszÃnre sütjük.
TÖLTELÉK:
A vajat vagy a margarint habosra keverjük hozzáadjuk a reszelt sajtott, és kikeverjük.
Tanácsok:
A tölteléket örÅ‘lt borssal, pirospaprikával ÃzesÃthejük.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: cseteica