Hozzávalók:
- 1/2 csomag mélyhűtött spenót
- 1 fej fokhagyma
- fél szelet kenyér
- kevés tej
- 2 kávéskanál étkezési keményítő
- 1 kávéskanál olívaolaj
Elkészítés:
A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot kiengedem. A zúzott fokhagymát megfuttatom kevés olajon, beleteszem az áztatot kenyeret, a spenótot és a kevés hideg vízzel elkevert 2 kávéskanál étkezési keményítőt. Ezzel besűrítem, sózom.
Megjegyzés:
Szerintem finom és laktató.
A receptet Zsezsi küldte. Köszönjük!