Hozzávalók:
- tagliatelle tészta (olasz metélt)
- kb. 4 evőkanál spenótpüré
- 25 dkg lazac
- hal fűszerkeverék
- 1 kiskanál fokhagymakrém
- fél pohár fehérbor
- főzőtejszín
- olaj
- vaj
Elkészítés:
A lazacot apró kockákra vágjuk, olajban-vajban megpirítjuk, a fűszerkeverékkel ízesítjük. Hozzáadjuk a spenótpürét és a fokhagymakrémet, összepirítjuk. Ezután felöntjük a fehérborral és a főzőtejszínnel, majd addig főzzük, míg krémes mártást kapunk. A végén összekeverjük a kifőtt tagliatelle tésztával, ízlés szerint pici reszelt sajtot szórhatunk a tetejére, úgy még finomabb. Jó étvágyat! :)
Megjegyzés:
A receptet Réka küldte. Köszönjük!