Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vagdalt dió
- 6 evőkanál kávé
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 25 dkg sütőmargarin
- 10 dkg tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
A tojásokat különválasztom, a fehérjét felverem habnak, a tojássárgáját összekeverem a 20 dkg cukorral és a kávéval, összedolgozom a liszttel, a sütőporral és a vaníliás cukorral, majd hozzáöntöm a felvert habot és beleforgatom a diót. Kikent, zsírozott, lisztezett tepsibe sütöm. Míg ez sül, felfőzöm a 2 csomag pudingot 1/2 liter tejjel, s tetszés szerint édesítem. Kihűtöm a pudingot. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverek, majd összedolgozom a pudinggal. Ne egyszerre tegyük bele a pudingot, hanem apránként! Ezt a krémet rákenem a tészta tetejére. Majd elkészítem a csokimázt: felolvasztom a 10 dkg csokit az 5 dkg vajjal, s a krém tetejére simítom.
Megjegyzés:
Szerintem egyszerű elkészíteni, s nagyon finom is. :)
A receptet Ditty87 küldte. Köszönjük!