Sütőtökalagút

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 15 dk babapiskóta
    2 ek juharszirup
    40 dk sült sütőtök
    3 szál friss menta
    3,5 dl tejszín
    1 ek zselatinpor

Elkészítés

A sült sütőtököt krémesre turmixoljuk, majd hozzáadjuk a juharszirupot, és az aprított friss mentát. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a tálaláshoz, a többibe lazán beleforgatjuk az ízesített sütőtökpürét. A zselatinport 1 dl felforrt vízbe szórjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és folyamatosan addig keverjük, amíg a zselatin felolvad. A habhoz öntjük, elkeverjük, és folcpakkal bélelt őzgerincformába töltjük. Belenyomkodjuk a babapiskótát, majd az egészet lefóliázva, hűtőbe tesszük dermedni. Tálaláskor vízbe mártott késsel ujjnyi vastagra szeleteljük, tejszínhabbal díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes epres gerincHozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl tejszínhab 15 dkg porcukor csokireszelék 60 dkg friss eper Elkészítés A zselatint...
  2. Kókuszos panna cottaHozzávalók: 3 dl tejszín 4 ek porcukor 2 tk zselatin 2 dl joghurt 2 tk kókuszaroma vagy 4 ek reszelék 4 dkg friss gyümölcs Elkészítés: A zselatint 3 ek vízbe...
  3. Szőlős grízpudingHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntethez 1,5 dl virágméz fél dl rum 30 dk piros szőlő 3 tojássárga 16 dk búzadara 1 kk vaníliaaroma 7 ek cukor...
  4. Spanyol csokoládéitalHozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 4 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé késhegynyi őrölt szegfűszeg késhegynyi őrölt fahéj 1-2 evőkanál porcukor csipet só...
  5. Túrós szelet kivivelHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pisztácia 1 db készen vásárolt téglalap alapú piskóta 10 dkg porcukor 25 dkg áttört tehéntúró 1 citrom leve és héja 1 csomag...