Sütőtökös kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 8 tojás
    8 kanál liszt
    8 kanál kristálycukor
    2 kg sütőtök
    25 dkg vaj vagy Rama margarin
    25 dkg porcukor
    2 cs vaníliás cukor
    tejszínhab

Elkészítés

A tojásokból két piskótalapot sütünk. A tököt darabokra vágjuk, a magokat kikaparjuk, és előmelegített sütőbe tolva kb: 50 percig sütjük. Ha kihűlt, kikaparjuk a tök belsejét. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük, majd a tökkel is összekeverjük. Az egyik piskótalapot megkenjük a tökkrémmel, majd befedjük a másik lappal. Tetejét megszórjuk porcukorral, vagy hagyunk a krémből a tetejére. Tejszínhabbal díszítjük.

gyermekkel is készíthető