Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• Tészta

  5 tojás
  10 evőkanál cukor
  5 evőkanál forró víz
  15 dkg darált dió
  10 evőkanál liszt
  1/2 sütőpor

• Krém

  1 cs vaníliás puding
  3 dl tej
  20 dkg porcukor
  25 dkg Rama margarin

• Öntet

  3 evőkanál cukor
  8 evőkanál rum
  1,5 dl baracklekvár
  1 citrom héja lereszelve
  25 dkg kerek piskótatallér (kb 60 db)
  olvasztott csokoládé

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, a darált diót és végül beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. 180 fokos sütőben kb. 25-30-percig sütjük. Amíg a tészta sül, addig a pudingot felfőzzük a 3 dl tejben, ha kihűlt, habosra keverjük a Rama margarinnal és a porcukorral. A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Az öntet hozzávalóit összeforraljuk és a piskótakorongokat kicsit megáztatjuk benne, majd egyenként ráhelyezzük a krémre. Tetejét olvasztott csokival meglocsoljuk, vékony csíkokban rácsurgatjuk. Kis kockákra vágjuk a korongok mentén.

gyermekkel is készíthető