Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg liszt
10 dkg Rama
3 db tojássárgája
2 dkg élesztő- Töltelék
15 dkg dió
10 dkg cukor
3 db tojásfehérje
15 dkg meggy
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál rum
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 órát pihentetjük. Utána kétfelé vesszük, és téglalap alakúra kigyúrjuk. Közben a 3 tojásfehérjét cukorral felverjük, beletesszük a diót, a rumot, meg a fahéjat. A téglalap alakú tésztára rátesszük a diós tölteléket, a két szélét meggyel kirakjuk, és két oldalról feltekerjük, hogy középen találkozzanak. Egy tojással megkenjük a tetejét, és 200 fokon megsütjük.