Szezámmagos vagy sajtos zsömle

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 310 dl víz
    56 dkg fehérliszt
    2 kiskanál só
    1 kiskanál cukor
    3 nagy evőkanál olaj
    1/2 élesztő

Elkészítés

Válassza ki a tészta programot a kenyérsütőgépen (1). Miközben a tészta készül, verjen fel egy tojást. Ha a tészta elkészült, ossza fel 9 egyforma mérető golyóra. Ezeket helyezze egy enyhén kiolajozott sütőlapra, (lehető legtávolabb egymástól). Fedje le, és 30-40 percig pihentesse egy meleg, huzatmentes helyen, illetve addig, amíg a zsemlék a kétszeresükre nem nőnek. Kenje át a tetejüket a felvert tojással. Szezámmaggal, vagy sajttal szórja meg a tetejét. Előmelegített sütőben 180 C-on 12-16 percig süsse a zsemléket.

Tippek

A tepsiben egy kicsit meg kell lapítani.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Teljes kiőrlésű kifli vagy zsömleHozzávalók: 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl tej 4 dkg vaj (olíva olajat lehet helyette) 2 teáskanál só 2 teáskanál gyümölcscukor v. édesítő 2 evőkanál tejföl 1 tasak szárított...
  2. Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifliHozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +...
  3. Sajtos pogácsa, vagy perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kg liszt 10 dkg élesztő 7 dl tej 6 tojássárgája 1 kg zsír vagy sütőmargarin (a fele lehet Rama)...
  4. Szezámmagos rozskenyérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 ml étolaj 275 ml langyos víz 2 csapott teáskanál só 1 teáskanál cukor 325 g búzaliszt 1 cs. szárított élesztő 175...
  5. Parker House zsömleHozzávalók: kb. 10 zsömléhez: A tésztához: 45 dkg liszt 1,8 dl tej 1 db tojás 1 teáskanál instant élesztő 2 teáskanál cukor 1,5 teáskanál só 2,5 dkg puha vaj A...