Szilvás diákkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:lassú tűzön
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg liszt
    1-2 késhegynyi sütőpor
    5 evőkanál olvasztott méz
    20 dkg cukor
    4 tojás
    dió
    szilva

Elkészítés

Tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport és a lisztet. A tésztába beledobálunk diót, szilvát (apró darabra vágva, vagy aszalt szilvát, ez is jó bele), mazsolát. Lisztezett őzgerincformába öntjük a masszát, és lassú tűznél sütjük.

gyermekkel is készíthető