Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:35 perc

• A lekenéshez

  1 tojás

• Töltelék

  1,5 kg kimagozott szilva
  zsemlemorzsa
  4 e.kanál cukor
  őrölt fahéj
  kristálycukor

• 2,5 dl tejföl
  3 tojássárgája
  késhegynyi só
  14 dkg kristálycukor
  14 dkg Rama
  1 csomag sütőpor
  40 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezután a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, és két részre osztjuk. A kimagozott szilvát 2-3 centis kockákra vágjuk. Az egyik tésztacipót kinyújtjuk, majd megszórjuk a morzsával, és egyenletesen rátesszük a szilvát, majd rászórjuk a cukrot és az őrölt fahéjat. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük a tésztát. A széleknél jól összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki annyi leve a szilvának. A tetejét tojással lekenjük, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető