Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg liszt
20 dkg Rama
2 dkg vaníliás cukor
5 tojás
fél dl rum, vagy rumaroma
szilva (ízlés szerint), minél több, annál finomabb
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
fahéj és cukor a szilvához
Elkészítés
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5 tojássárgát, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzátesszük a sárga masszához. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a rumot, majd az egészet a tésztához adjuk, jól összekeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, fahéjas cukorba forgatott félbevágott szilvát szórunk rá. 180 fokon sütjük 30-35 percig.