Szlovák meggyes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    4 tojás
    10 evőkanál víz
    30 dkg cukor
    2 evőkanál kakaó
    15 dkg durvára vágott dió
    20 dkg liszt
    1 sütőpor

  • Krémhez

    1 l tej
    3 vaníliás pudingpor
    5 evőkanál cukor
    25 dkg margarin
    25 dkg cukor
    2 vaníliás cukor
    1 üveg magozott meggy

Elkészítés

A tészta elkészítése: a 4 tojássárgát a 10 kanál vízzel és a 30 dkg cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a 2 kanál kakaót, a diót, a lisztet és a sütőport. A felvert tojásfehérjét lassan hozzákeverjük. Tepsibe öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém felét rákenjük, majd a meggyet rászemezzük, és a tetejét befedjük a maradék krémmel. A tetejére lehet csokit folyatni.

gyermekkel is készíthető