Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• fél kiló piros vagy fehér szőlő
  400 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  320 g porcukor
  80 g kristálycukor
  1 csomag vaníliás cukor
  1 citromaroma
  1 tk só
  1 csomag sütőpor
  300 g liszt
  1/8 l tej
  6 tojás
  1 csomag tortazselé
  3 ek kristálycukor

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojásokat különválasztjuk. A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuka vajat vagy sütőmargarint. A kristálycukrot a kemény habba szórjuk, a masszát felverjük. A tojáshabot a masszába dolgozzuk, a lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Egymás után a lisztet és a tejet egy habverővel belekeverjük, a tojáshabot egy habverővel a masszába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe simítjuk. Megrakjuk szőlővel, amit egy kicsit meglisztezünk, így annyira nem süllyed le. A tésztát aranysárgára sütjük. Felforraljuk a tortazselét. A tortazselét 1/4 liter vízzel és három evőkanál kristálycukorral elkeverjük, egy habverővel kevergetve felfőzzük, végül hagyjuk kihűlni. A süteményt kivesszük a sütőből, a zselével megkenjük ecset segítségével, majd felszeleteljük.

gyermekkel is készíthető