Hozzávalók

• elkészítés:35 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  50 dkg liszt
  20 dkg Rama margarin
  1 cs sütőpor
  1 cs vaníliás cukor
  3 tojássárgája
  10 dkg porcukor
  2 dl tej
  1 cs csokis pudingpor
  1 cs epres pudingpor
  1 cs vaníliás pudingpor
  1 cs mogyorós pudingpor

• Az összeállításhoz

  15 dkg somlekvár
  15 dkg áfonyalekvár

• A krémhez

  4 evőkanál liszt
  4 dl tej
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  25 dkg porcukor

• A szóráshoz

  10 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból jól kidolgozott tésztát készítünk, 4 részre osztjuk, és egyenként beledolgozzuk a különböző színű pudingporokat. Tepsi hátán gyorsan megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon könnyen törnek. Az első lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük somlekvárral, majd a következő lapot az áfonyalekvárral, végül rátesszük a negyedik lapot. (A színes lapokat tetszés szerint rendezhetjük sorba). A tetejét porcukorral hintjük meg. A krém elkészítése: a liszttel és a tejjel krémet főzünk, hidegen belekeverjük a vaj vagy sütőmargarin és a porcukor keverékét. A megtöltött kész süteményt 5-6 órára hűtőbe tesszük, hogy puhuljon, de akár előző nap is elkészíthető. Csak fogyasztás előtt szeleteljük fel, mert így lehet szépen vágni.