Tarka kalács II.

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 1,5 dl olaj
  • 20 szem szacharin
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kiskanál só
  • 4,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 evőkanál kakaó

Elkészítés:

Beáztatjuk a szacharint, felfuttatjuk az élesztőt. A kakaó kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A kapott tésztát elfelezzük, és az egyik felét a kakaóval összegyúrjuk. Az így kapott tésztákat is megfelezzük, így lesz 2 kakaós és 2 sima tésztalabdánk. Kinyújtunk 1-1 sima és kakaós tésztát, egymásra helyezzük, feltekerjük /alul a sima, felül a kakaós/, majd a maradék tésztával ugyanígy járunk el. A két tekercset kikent tepsibe tesszük, 2 órát pihentetjük. Tojással bekenjük, középmeleg sütőben kb. 40 percig sütjük. Sütés után cukros vízzel megkenjük. Fóliában sokáig eláll.

Megjegyzés:

A receptet Balazsa küldte. Köszönjük!