Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 4 evőkanál liszt
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma egészben
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- babérlevél
- 2 teáskanál tárkony
- só
Elkészítés:
A krumplit megmosom, hámozom, majd szeletelve, sós vízben felteszem főni a babér és az egész fokhagymák társaságában. Közben a lisztet és a tejszínt egy habverővel simára keverem. Amikor majdnem kész a krumpli, csomómentesen behabarom, beleszórom a tárkonyt és a reszelt fokhagymát. Egyet forralok még rajta. Citromlével ízlés szerint savanyítható, és bármilyen feltéttel finom.
Megjegyzés:
A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!