Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:1 perc

• Tésztához

  12 tojás
  37 dkg kristálycukor
  30 dkg féldarás liszt
  1 sütőpor

• A tészta locsolásához

  20 dkg kristálycukor
  1 vaníliás cukor
  2 kanál kakaó
  1 dcl rum
  4 dcl orosz tea

• A krémhez

  1 1/2 vaj vagy sütőmargarin
  30 dkg porcukor
  1 kanál kakaó

• Csokimázhoz

  1 főzőcsoki
  3 kanál olaj

• A tészta összeragasztásához

  lekvár (barack, vagy bármilyen más ízű)

Elkészítés

A tészta elkészítése: kétszer 6 tojásból piskótát sütünk, 12 tojásfehérjét kis keverés után 37 dkg kristálycukorral felverünk. Belekeverjük a 12 tojássárgát, a 30 dkg lisztet, az 1 sütőport, majd megsütjük. A tésztákat baracklekvárral összeragasztjuk. Főzünk 4 dcl orosz teát, még forrón belekeverünk 20 dkg kristálycukrot, 1 vaníliás cukrot, 2 kanál kakaót. Mikor kihűlt belekeverünk 1 dcl rumot, és ezzel a teakeverékkel meglocsoljuk a tésztát. A krém elkészítése: 1 és 1/2 vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 30 dkg porcukorral, és rákenjük a tésztára. Csokimáz: 1 főzőcsokit 3 kanál olajjal gőz felett felolvasztunk, és rákenjük a krém tetejére. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető