Hozzávalók
- elkészítés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 l tej
1 pohár dara
4-5 ek. cukor
mélyhtött málna
kakaópor
Elkészítés
1 l tejet elkezdek forralni folyamatos keverés mellett. Odakészítem az egy pohár, (kb. 3 dl) búzadarát, és amikor forrni kezd, szépen lassan belecsorgatom a tejbe. Kevergetés mellett tovább főzöm. Egy kicsit sűrűbbnek kell lennie mint a normális tejbegríznek, majd hozzáadom a cukrot is, és elkeverem. Egy hosszúkás formát, vagy mini tortaformát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, és beleöntöm a sűrű tejbegríz felét. Megszóróm kakaóporral, (lehet instant is), majd ráöntöm a tejbegríz másik felét. Kihűlés után a hűtőbe rakom amíg teljesen kihűl és megdermed. Ezután kiborítom a formából, és mélyhűtött málnával díszítem.
gyermekkel is készíthető