Tejespite

Hozzávalók:

  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 35 dkg liszt
  • 1 liter tej

Elkészítés:

A cukrot, a vajat és a tojást robotgéppel összekeverem, majd felváltva öntöm hozzá a lisztet és a tejet (kicsi liszt, majd kicsi tej, míg elfogy). 5 percig a legkisebb hőfokon sütöm, utána pedig a legmagasabbon. Ha kicsit megbarnul a teteje, akkor jó. Lekvárral vagy csokiöntettel a tetején tálalom.

Megjegyzés:

Nagyon finom és gyors!

A receptet Lillus küldte. Köszönjük!