Hozzávalók:
- 1 kg csirke
- 2 dl tejföl
- 1/2 kanál liszt
- 4 dkg vaj
- húslé
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
A feldarabolt csirkét forró vajban megforgatjuk, húslét öntünk rá, megsózzuk és lassan főzzük. Ha megpuhult, hozzáadjuk a liszttel összekavart tejfölt, a petrezselyemzöldet, és még 4-5 percig forraljuk.
Rizzsel, krumpipürével is finom.
Megjegyzés:
Hétköznapi gyors vacsora.
A receptet Anyus küldte. Köszönjük!