Hozzávalók:
- kb. 50 darabhoz:
- 25 dkg liszt
- 17-18 dkg hideg vaj
- 4 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- 5 dkg cukor (a tetejére)
Elkészítés:
1. A lisztet a feldarabolt vajjal meg a tejföllel összegyúrjuk. 1 órára hűtőbe állítjuk.
2. A tésztát liszttel vastagon megszórt deszkán kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és korongokat szúrunk ki belőle. Megkenjük tojássárgájával, majd egyenletesen meghintjük cukorral.
3. A karikákat sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd meleg sütőbe toljuk, és 175 fokon adagonként kb. 15 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Egyik kedvencem ez a sütemény. Egyszerű, finom és olcsó.
A receptet Valodititok küldte. Köszönjük!