Hozzávalók:

• 1 konzerv tonhal
• 1 pohár tejföl
• 1 szál kisebb sárgarépa
• 1-2 szál friss újhagyma
• 1 kis doboz konzervkukorica
• 1 kisebb alma
• 2 vastag szelet mozzarella (de lehet füstölt, trappista, edami vagy ízlés szerint akár többféle is)
• pár szem olívabogyó
• oregánó
• só

Elkészítés:

Kezdjük a tonhallal: tegyük egy tálba, és aprítsuk össze villával. Kockázzuk apróra a sajtot és az almát. Az újhagymát karikázzuk fel, az olívabogyót egészben és karikákra szelve is beletehetjük, a sárgarépát reszeljük le. A kukorica adott. Keverjük össze az egészet, öntsük rá a jól kikevert tejfölt, ízesítsük és díszítsük oregánóval, sót akkor tegyünk hozzá, ha még kívánja.
Egy órára tegyük a hűtőbe, akkor fennséges lesz, de ha azonnal fogyasztjuk, akkor sem fogunk csalódni. Együnk hozzá (fokhagymás) pirítóst.

Megjegyzés:

Ha gyors, egészséges és ízléses finomságot akarunk az asztalra varázsolni a nap bármely szakában, akkor nagyon tudom ajánlani ezt a salátát!

A receptet Rebeka küldte. Köszönjük!