Tejleves könnyedén

Hozzávalók:

  • 1 liter házi tehéntej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 marék tészta (pl.: betűtészta)
  • 3 csipet reszelt citromhéj
  • 3 evőkanál kristály cukor
  • 3 csipet fahéj
  • 3 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • (vaj)

Elkészítés:

A lisztet megpirítjuk, felöntjük a forrásban lévő tejjel. Beletesszük a tésztát, lassú tűznél forraljuk, majd ízesítjük a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, a kristálycukorral és a sóval.
Ha a tészta megpuhult, a levest levesszük a tűzről, és tetszőlegesen vajdarabkákkal dúsítjuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kitti.k küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejleves egyszerűenHozzávalók: 2 l tej 10 dkg tarhonya vagy rizs fél csomag vaníliás pudingpor (2 dkg) 2 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint (kb. 4-6 evőkanál) reszelt citromhéj (lehet szárított is)...
  2. Gyümülcsös tejlevesHozzávalók: 5 dl diabetikus szőlőlé, 2 ek. rétesliszt, 25dkg mirelit málna,vagy friss nem édes idénygyümölcs, fél citrom reszelt héja, a galuskához: 1 tojásfehérje, 1 ek. poralakú édesítőszer, 1 ek. darált...
  3. TejlevesHozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés...
  4. VajkrémtortaHozzávalók: A tésztához: 7 tojás 18 dkg porcukor 1 citrom 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna A krémhez: 2 dl tej 1 púpos evőkanál liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor...
  5. Soproni felfújtHozzávalók: 25 dkg széles metélt, 9 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 1 tk. só, 0,5 dl tej, 4 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg darált mák, 1 dkg őrölt...