Tejszínes-fehérboros csirkeragu

Hozzávalók:

  • 2 személynek:
  • 30 dkg csirkemell
  • 1 dl fehérbor
  • 3 dl tejszín
  • só
  • ételízesítő
  • bors
  • tárkony
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, vajon megpároljuk kevés ételízesítővel meghintve, majd ráöntjük a fehérbort. A tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd ráöntjük a csirkemellre, fűszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk.

Párolt rizzsel és párolt vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes csirke diódarabkákkalHozzávalók: 2 db filézett csirkemell 2 dl száraz fehérbor 3 dl tejszín 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2-3 szem dió só ételízesítő bors szárított tárkony Elkészítés: A csirkemellet csíkokra...
  2. Tejszínes-gombás csirkemellHozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kisfej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 ek vaj só bors 2 dl tejszín 1 csapott ek.liszt petrezselyemzöld Elkészítés: Az apróra vágott hagymát a vajon megfonnyasztom,...
  3. Vajkrémes-tejszínes csirkemellHozzávalók: 70-80 dkg csirke- vagy pulykamell 25 dkg natúr vajkrém 3-4 dl tejszín olaj só bors 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, és forró serpenyőbe, fehéredésig...
  4. Tejszínes csirkeragu levesHozzávalók: 1 filézett csirkemell, mélyhűtött vegyes zöldség, 1/2 l tejszín, só, fehérbors (őrölt), tárkony, vaj (vagy olaj), ételízesítő Elkészítés: A zöldséget vajon megpárolom az apróra vágott csirkemellel, közben hozzáadom a...
  5. Tejszínes-curry-s csirkeHozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 2,5 dl tejszín curry só Elkészítés: A hagymát margarinon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkehúst, és...