Tejszínes hagymaleves II.

Hozzávalók:

  • 3 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • póréhagyma (ízlés szerint kihagyható)
  • 1 teáskanál ételízesítő vagy 2 húsleveskocka
  • bors
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • 3 dl tejszín
  • 15-20 dkg trappista vagy parmezán sajt
  • néhány szelet pirítós

Elkészítés:

A hagymákat fűszeres vízben feltesszük egészben főni. Ha megpuhultak, összeturmixoljuk, és behabarjuk a tejszínnel. Majd egy kis sajtot reszelünk bele. Sajtos pirítóst tálalunk hozzá.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű és isteni finom! : )

A receptet Sz.Anda küldte. Köszönjük!