Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2 csirkecomb
• 1 csomag szeletelt baconszalonna
• 1-2 répa
• fél szál póréhagyma
• 1 fej brokkoli
• 1 fej karfiol
• 4-5 fej gomba
• 8 dkg zöldborsó
• 8 dkg zöldbab
• 2 csomag kapor
• ételízesítő
• 2 dl tejszín
• 4 pohár tejföl
• 10 dkg trappista sajt
• 10 dkg ementáli sajt
• 10 dkg füstölt sajt
• só
• bors

Elkészítés:

A csirkemelleket, combokat enyhén besózzuk, majd mindegyiket egy-egy baconszeletbe tekerjük. Egy tepsi aljára lefektetjük a megmaradt bacon szeleteket, és erre tesszük a tepsi közepére a baconbe csavart csirkehúsokat. A zöldségeket megtisztítjuk. A póréhagymát, a répát karikára vagy nagyobb hasábokra vágjuk, a brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük. A zöldbabot egészben hagyjuk. A gombát szeleteljük. Az összes zöldséget néhány perc alatt előpároljuk. Amíg a zöldségeket pároljuk, a húst 5-10 percre betesszük a sütőbe. Miután a zöldségeket megpároltuk, a tepsit kivesszük a sütőből, a húsok köré tesszük vegyesen az előpárolt, nagyobb darabokban hagyott zöldségeket. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel, az apóra vágott kaporral, ételízesítővel, borssal, majd a keveréket ráöntjük a húsra, illetve a zöldségekre, alufóliával lefedjük, és sütőbe tesszük. A háromféle sajtot lereszeljük, összekeverjük és kb. 30 perc múlva, miután levettük a fedőt, az étel tetejére szórjuk, majd további 10-15 percig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul.