Hozzávalók:
Tetszés szerinti mennyiség: Meggy
2-3 evőkanál 12%-os tejföl,
1 kis doboz habtejszín,
Tetszés szerint édesítőszer, só.
Elkészítés:
A meggy kb. 2/3-át turmixgépbe tesszük, ráöntjük a tejszínt és jó alaposan összeturmixoljuk.
A maradék meggyet kb. kétszeres mennyiségű vízben, tetszőleges mennyiségű édesítőszerrel, sóval felfőzzük. A felfőtt léből néhány kanállal a turmixhoz teszünk, majd az egészet beleöntjük a felfőzött meggyhez, és összekeverjük. Hidegen és melegen is ehető.
Tanácsok:
Azért kell összeturmixolni a meggyet a tejszínnel, mert így sűrítjük be a levest.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: Gyöngyös